僧侶は肉・魚・酒・五辛（ニラ・ニンニク・ネギ・らっきょう・ハジカミ）などを食べることが禁じられており、当薬王寺でも食すことはもちろん境内に持ち込むことも禁じられています、そうしたことから僧侶の食事では野菜を中心に使った精進料理を食べています。
四季折々の素材を使った精進料理を皆さんも一度体験してみてはいかかでしょうか。